高林堂からのお知らせ

季節限定新商品 中山かぼちゃプリン

2014/09/26(金)

「中山かぼちゃ」って知っていますか?
栃木県那須烏山市で生産されているブランドかぼちゃです。
なんといってもポクポクとした食感と甘過ぎず品良い旨味と甘みを持っている上質なかぼちゃです。
栽培が難しく生産者も限定されており市場ではなかなか目に出来ないかぼちゃとして有名で東京などの有名店などからの注文も多い理由です。
またその中でも特に貴重で栽培が難しい古来種で生産をつづけている斉藤さんから「中山かぼちゃ」を頂き、
かぼちゃの良さをそのまま生かし、かぼちゃをゴロッとのせた和菓子屋さん特製『ぷりん』を作らせて頂きました。
中山かぼちゃの美味しさをそのまま味わえる濃厚かつなめらかな食感の『中山かぼちゃぷりん』9月26日(金)より販売を開始します。

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