かりまん(かりんとう風味の揚げまんじゅう) 昔なつかしいかりんとう風味の揚げまんじゅう かりまん®︎ MADE in TOCHIGI

かりまんのごあいさつ 栃木県のみなさーん!高林堂の「かりまん」です。 栃木県民の皆様にご愛顧いただいてきた、高林堂のお馴染みおやつ、「かりまん」。二〇二四年九月、パッケージが生まれ変わりました。ご安心ください、味はそのまま。かりまんは、さらに楽しくなります。カリカリっとした食感と香ばし風味豊かな味をご賞味ください。

かりまんのこだわり原材料 昔なつかしい、かりんとう風味の揚げまんじゅう。「かりまん」は美味しさのため、原材料にこだわっています。

卵は極上の「日光金乃卵」、砂糖は「沖縄産黒糖」、小麦粉は栃木県産「麦のかほり」、油は「なたね油」

高林堂かりまんが 「高林堂かりまんが」栃木県民もまだ知らない、かりまん誕生秘話・初公開!社長・やすただのノンフィクションまんがです。これを語ればかりまんがさらに美味しくなるかもーーーー?!

その1 かりまんは、失敗から生まれた?

新作の揚げ饅頭づくりを続ける中で失敗するが、試しに揚げてみたことで「かりまん」が完成したエピソード。

その2 かりまんづくりの姿

美味しさを追求するため、黒糖をブロックのまま仕入れて叩き割るなど、原材料と製法にこだわる様子を描いたエピソード。

その3 祖母も認めた、かりまん

厳しい祖母のもとで試作を重ね、最後に「うまい」の一言を得て、社長やすただにとって初めての賛辞となったエピソード。

かりまんムービー かりまんエピソードがもっと満載!社長・和氣康匡が語るかりまんムービー

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