お菓子
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古いものを大切に守りながら新しい美味しさを探し求めていく。
1885年創業以来、感謝のこころを美味しさのおもてなしに代えて、
お客様の心を満たす和菓子を創り続けて参りました。
かりまんシリーズ
通年
登録銘菓 宮のかりまん
元祖かりんとう饅頭
揚げたてのカリカリの皮は、
まさにかりんとうをかじっているような懐かしい黒糖風味。
噛むごとに餡とバランスよく混ざり合い、旨さを堪能できる当店の看板商品です。
【販売期間】通年
【価格】1個 162.0円(本体価格150円)
【消費期限】5日間(常温保存)
【アレルギー】卵・小麦
かりまんラスク
サクッと軽やかな黒糖ラスク
こだわりのかりまん蜜にバターを合わせ、
フランスパンにたっぷり染みこませ、焼き上げました。
さっくりと軽やかな商品となっております。
【販売期間】通年
【価格】
1袋 (2枚) 172.8円(本体価格160円)
7袋(14枚) 1317.6円(本体価格1220円)
【消費期限】3週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・小麦・乳
かりまんどら焼き
代表銘菓かりまんに使用している、こだわりのかりまん蜜をどら焼きに練り込み、ふんわりしっとり焼き上げました。
他では味わえない、髙林堂独特の風味の商品です。
【販売期間】通年
【価格】1個 237.6円(本体価格220円)
5個入1296.0円(本体価格1200円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦・大豆
季節
桜
桜舞う春のかりまんは桜あん。 白あんに桜の葉の刻みを入れた甘じょっぱいお味です
【販売期間】2月~4月上旬(桜が舞う季節まで。)
【価格】1個 183.6円(本体価格170円)
【消費期限】5日間(常温保存)
【アレルギー】卵・小麦
抹茶
初夏から夏は抹茶あん。香り高い抹茶をたっぷり餡に練りこんだ贅沢な一品です
【販売期間】4月中旬~8月下旬まで
【価格】1個 183.6円(本体価格170円)
【消費期限】5日間(常温保存)
【アレルギー】卵・小麦
さつま芋
秋は芋あん。収穫したての千葉県産「紅あずま」を使用した芋あん。
スイートポテトのような味わいに黒糖の皮の香ばしさが相まって、毎年人気のかりまんです
【販売期間】9月上旬~11月下旬まで
【価格】1個 183.6円(本体価格170円)
【消費期限】5日間(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦
チョコ
チョコ餡=小豆+カカオ豆
相性の良い豆同士で作るチョコ餡。バレンタインデーまで販売するチョコかりまん。
コーヒーと味わいたくなるような濃厚なお味です
【販売期間】12月~2月14日まで
【価格】1個 183.6円(本体価格170円)
【消費期限】5日間(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦
通年のお菓子
燻×羹(くんばいかん)
「燻す」という製法を取り入れ、黒糖羊羹に軽やかな燻煙の香りを纏わせました。
栃木茂木産の柚子とほのかな塩味が全てを繋ぎます。口の中で合わさり、交わりながらひとつになるその「旨さ」をお楽しみください。
【販売店舗】本店限定
【販売期間】通年
【価格】1個 1404.0円(本体価格1300円)
【消費期限】4週間ほど(常温保存)
【アレルギー】なし
紫雲
伝統的蒸し菓子「浮島」
スフレのようななめらかな口溶けと、餡がもたらすしっとりとした食感を持つ和菓子です。
餡と卵と粉のシンプルなおいしさに、溶かしたバターをかけるのもまた美味。ご賞味ください。
【販売期間】通年
【価格】 1個 864.0円(本体価800円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・
かくれの宮
宇都宮のかくれた魅力をお菓子にしました。
餃子に次いで消費量全国トップクラスを誇る紅茶。
紅茶の羊羹に希少な宇都宮産のレモン「宮れもん」と宇都宮唯一の養蜂園である「ビーグル養蜂園」の蜂蜜の錦玉を重ねた「かくれの宮」は、宇都宮の美味しさをぎゅっと閉じ込めた逸品です。
【販売期間】通年
【価格】1個 1080.0円(本体価格1000円)
【消費期限】4週間ほど(常温保存)
【アレルギー】なし
長生羊羹
もはや伝統の味わい。
宇都宮の和菓子として愛され続けて約130年。
不老長寿の秘薬、黒糖が入った風味まろやかな逸品です。
【販売期間】通年
【価格】1棹 1080.0円(本体価格1000円)
【保存方法】常温保存
【アレルギー】なし
長寿柿
ブランド市田柿(高級干し柿)の種をくりぬき、自家製の白あんをたっぷりと。
仕上げに薄く羊羹を纏わせた珠玉の品。
【販売期間】通年
【価格】
1個 399.6円(本体価格370円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】なし
こがし山 小倉
皮の風味と食感が、美味しさの決め手。
こだわりの原材料「日光金乃卵」を贅沢に使用した、ふんわりしっとりした生地。
創業以来受け継ぐ伝統の味「餡」は高級小豆大納言を粒を崩さずに丁寧にふっくらと煉り上げました。
つややかにふっくらと炊き上げた 定番の粒あんをご堪能ください。
【販売期間】通年
【価格】1個 221.4円(本体価格200円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦・大豆
こがし山 抹茶
抹茶風味のしっとりとした生地に、粒あんと抹茶クリームをサンド。
人気の一品です
【販売期間】通年
【価格】1個 237.6円(本体価格220円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦・大豆
こがし山 栗
高級小豆と相性のよい一粒栗が入った贅沢なひと品です。
【販売期間】通年
【価格】1個 259.2円(本体価格240円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦・大豆
和マカロン
マカロン×お餅=和マカロン
マカロンにお餅を挟みました。
楽しい食感と食べ応えのある和のマカロンです
- チョコマカロン×チョコ餅
- 黒ごまマカロン×黒ごま餅
- きな粉マカロン×黒蜜餅
- 木苺マカロン×木苺餅(春)
- 抹茶マカロン×抹茶ミルク餅(夏)
- 柚子マカロン×柚子餅(冬)
【価格】1個 248.4円(本体価格230円)
1本(5個入) 1317.6円(本体価格1220円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・乳・大豆・アーモンド・ごま
とちぎ日和
こだわりは「やさしさ」と「まろやかさ」
しっとりやわらかな抹茶の生サブレ。
キャラメルが中に入っています。
【販売期間】通年
【価格】1枚 162.0円(本体価格150円)
【消費期限】3週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦・大豆
ばんばの満次郎
大きな一粒栗を自家製あんで包み、
昔懐かしい麦こがしの生地で
香り豊かに焼き上げました。
【販売期間】通年
【価格】1個 259.2円(本体価格240円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・小麦
栗饅頭
白あんに刻み栗をたっぷりと混ぜやわらかな生地で包み照り色香ばしく焼き上げました。
【販売期間】通年
【価格】1個 216.0円(本体価格200円)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・小麦
黒豆大福
粒あん大福の決定版!
もっちりとした餅と黒豆の食感によって、粒あんの風味を存分に楽しめる一品です。
【販売期間】通年
【価格】1個 183.6円(本体価格170円)
【消費期限】2日間(常温保存)
【アレルギー】乳
わらび餅
やわらかなわらび餅と沖縄黒糖の黒蜜。
定番人気商品。
【販売期間】通年
【価格】1箱 669.6円(本体価格620円)
【消費期限】2日間
【アレルギー】大豆
あげあんパン
さっと揚げたパンに黒蜜をぬり、あんをはさんで仕上げはきな粉を。
こしあんと粒あんをお楽しみいただけます。
【販売期間】通年
【価格】1個 345.8円(本体価格320円)
【消費期限】当日
【アレルギー】卵・小麦
黒糖ぷりん
香り高くこく深い沖縄県産黒糖を使用したなめらかぷりん。
別添えの黒蜜をかけてお召し上がりください。
【販売期間】要冷蔵2日間
【価格】1個 410.4円(本体価格380円)
【消費期限】翌日(要冷蔵)
【アレルギー】乳・卵
季節のお菓子
春
いちご大福
春の旬果栃木県産「とちおとめ」をまるまる一粒。
北海道小豆粒あんでいちごを一粒包んだ、もはや説明不要の人気商品。
【販売期間】1月~5月上旬
【消費期限】当日(要冷蔵)
【アレルギー】乳・大豆
花の宴 はなのえん
桜の咲き乱れる朧月夜を、黒糖羊羹に錦玉と上南羹を流しあわせて表現
― 源氏物語第八帖 花宴 より
桜の塩気がアクセントの春を愉しむひと品です
【販売期間】 2月~3月
【賞味期限】 4週間ほど(常温)
【アレルギー】 なし
酒粕と柚子の生ショコラ
虎屋本店の醸す大谷の日本酒「botti」。その良質な酒粕を使用した濃厚な生ショコラ。 宇都宮床井柚子園の「宮ゆず」の香り高く透明感のある味わいが彩を添えます。 酒粕と柚子とカカオが奏でる和のショコラです。
【販売期間】2月~3月
【消味期限】冷凍1ヶ月 解凍後5日間(要冷蔵)
【アレルギー】乳・卵・大豆
さくら餅
熟練の職人が1枚1枚焼いた手焼きの皮。風味豊かな粒あん。
やわらかな味わいに塩漬けされた桜葉によって、春の香りが口いっぱいに広がります。
【販売期間】2月~4月上旬
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】小麦
道明寺
桜色のもち米の中に、さらりとしたこし餡。
桜葉に包まれた道明寺は春を写す菓子です。
【販売期間】2月~4月上旬
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】なし
薯蕷饅頭さくら
しっとりとした薯蕷饅頭を桜の風情に仕上げました。
さらりとしたこし餡と、さくらの花の塩味が上品な逸品です。
【販売期間】2月~4月上旬
【消費期限】2日間(常温保存)
【アレルギー】山芋
草餅
春の香り“よもぎ”たっぷり
中に、こしあんが入った定番の草餅とあんの入っていない草丸の2種類をご用意。
草丸は、きな粉を別にお付けします。
よもぎの香りとお餅のこしを存分にお楽しみいただくには、草丸もお勧めです。
【販売期間】3月~4月上旬
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】草丸:大豆、草餅:なし
かしわ餅
お餅には厳選した栃木米を製粉した上新粉を使用し、
お餅もあんこもこだわってお作りしています。
粒あん、こし餡、みそ餡の3種のお味をお楽しみいただけます。
【販売期間】端午の節句(4月下旬から5月上旬)
【種類】こし餡、つぶ餡、みそ餡
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】みそ餡・大豆
おはぎ
北海道小豆を使用し、大きくふくよかに仕上げています。
創業から受け継ぐ伝統の餡子を使用したつぶ餡とこし餡、芳ばしいきな粉の3種類をお楽しみください。
【販売期間】春分の日、秋分の日(限定商品)
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】きなこ/大豆
桜さくら(桜のどら焼き)
粒あんのどら焼きに桜のお餅を入れました。あまじょぱさがアクセントに。
桜の咲く季節限定のお味です。
【販売期間】2月~4月
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・小麦・大豆・乳
和マカロン さくら×さくら餅
マカロン×お餅=和マカロン
「さくっ、しっとり、もっちり」の新食感。
食べごたえのあるボリューム感も人気の秘密です。
【販売期間】2月~4月上旬(桜が舞う季節まで)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・アーモンド
和マカロン 抹茶×抹茶ミルク餅
マカロン×お餅=和マカロン
「さくっ、しっとり、もっちり」の新食感。
食べごたえのあるボリューム感も人気の秘密です。
【販売期間】3月下旬~7月
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】卵・乳・アーモンド
夏
水大福
もっちり弾力のあるお餅の中はさらりとしたこしあん。
笹に入った涼しげな夏のお餅です
【販売期間】夏
【消費期限】2日間(要冷蔵)
【アレルギー】卵
水無月
外郎に厄除けの小豆をのせた水無月。6月30日「夏越の祓」に因んだ水無月は、一年の無病息災を祈るお菓子です。
【販売期間】6月
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】小麦
あんみつ
つるっぷりっの寒天と、こだわりの黒蜜のハーモニー。
長野産の寒天のつるっぷりっとした食感が、美味しさの決め手です。
【販売期間】春 夏 秋
【消費期限】2日間(要冷蔵)
【アレルギー】オレンジ、もも
水羊羹
北海道小豆の風味豊かなやみずみずしい水羊羹。
高林堂のあんこの美味しさをストレートにお楽しみいただけます。
【販売期間】夏
【消費期限】1ヶ月程
【アレルギー】なし
水まんじゅう
つるんとぷるるん
透明感のある見た目にも涼しげな冷たくつるりとした生地の中は さっぱりとしたこしあんを入れました。
【販売期間】夏
【種類】こし餡
【消費期限】3日間(要冷蔵)
【アレルギー】なし
麩まんじゅう
『麩』特有の弾力と、ツルンとしたなめらかな食感が特徴です。
生地には青海苔が入っており、中のさらりとしたこしあんとの相性がとても良く、笹の香りと青海苔の風味が爽やかな逸品です。
【販売期間】夏
【消費期限】当日(要冷蔵)
【アレルギー】小麦
和マカロン 抹茶×抹茶ミルク餅
マカロン×お餅=和マカロン
「さくっ、しっとり、もっちり」の新食感。
食べごたえのあるボリューム感も人気の秘密です。
【販売期間】3月下旬~7月
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・アーモンド
和マカロン 木いちご×木いちご餅
マカロン×お餅=和マカロン
「さくっ、しっとり、もっちり」の新食感。
食べごたえのあるボリューム感も人気の秘密です。
【販売期間】4月中旬~8月下旬
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・アーモンド
秋
くり大福
ラム酒で漬込んだ渋皮栗を丸ごとひと粒閉じ込めました。
なめらかでソフトなお餅の中には、粒あんとクリーム。
和でも洋でもない新しい大福です。
【販売期間】10月~12月
【消費期限】当日(要冷蔵)
【アレルギー】乳・大豆
栗蒸し羊羹
この季節を待ち焦がれる方も多い秋の定番商品。素材選びは勿論のこと、作り方も先代の技を引継ぎ一つ一つ丁寧につくっております。
【販売期間】9月~5月上旬
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】小麦
かぼちゃぷりん
かぼちゃ本来の甘さとしっとりなめらかな口当たりの濃厚なぷりん。
たっぷりとのせた生クリームと一緒に秋の味覚をお楽しみください。
【販売期間】秋
【消費期限】当日(要冷蔵)
【アレルギー】乳
亥の子餅
亥の子餅は、無病息災、子孫繁栄を願って旧暦の亥の日(現在の11月)の最初の亥の日・亥の刻に食べられてきたお菓子で、猪のこどもを見立たかわいらしい形をしています。
髙林堂がお作りするのは、あんことごまを混ぜた求肥に、猪の好物のさつま芋をあんこにして包んだ亥の子餅です。
【販売期間】11月
【消費期限】2日間(常温保存)
【アレルギー】ごま
おはぎ
北海道えりも小豆を使用し、大きくふくよかに仕上げています。
創業から受け継ぐ伝統の餡子を使用したつぶ餡とこし餡、芳ばしいきな粉の3種類をお楽しみください。
【販売期間】春分の日、秋分の日(限定商品)
【種類】こし餡、つぶ餡、きなこ
【消費期限】当日(常温保存)
【アレルギー】きなこ・大豆
福栗
日本茶といただく最上級のしあわせ。
ひと粒の栗の味わいを薯蕷饅頭で包んだ、風味豊かな一品。
【販売期間】9月~10月下旬
【消費期限】2日間(常温保存)
【アレルギー】山芋
宮美いも
しっとりほろほろ。新感覚の和風スイートポテト。
甘味・旨味が、一級品のこだわりのさつま芋「千葉県産紅あずま」を使用。
そこに白餡を入れ、じっくり丁寧に焼き上げた和風スィートポテトは、洋菓子屋さんでは、味わえない物を追及しております。
【販売期間】9月~1月(予定)
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵
※毎年秋に収穫された紅あづまを原材料に使用しております。
そのため原材料が無くなり次第、その年の販売は終了となります。
ご了承ください。
冬
モンブランどら焼き
粒あんと練乳を加えた生クリームをモンブランクリームで包み、どら焼きでサンドしたモンブランどら焼きは毎年大人気の商品です。
【販売期間】11月~12月
【消費期限】当日(要冷蔵)
【アレルギー】乳・卵・小麦・大豆
いちご大福
春の旬果栃木県産「とちおとめ」をまるまる一粒。
十勝小豆粒あんでいちごを一粒包んだ、もはや説明不要の人気商品。
【販売期間】1月~5月上旬
【消費期限】当日(要冷蔵)
【アレルギー】乳・大豆
和マカロン ゆず×ゆず餅
マカロン×お餅=和マカロン
「さくっ、しっとり、もっちり」の新食感。
食べごたえのあるボリューム感も人気の秘密です。
【販売期間】10月~1月下旬
【消費期限】2週間ほど(常温保存)
【アレルギー】乳・卵・アーモンド
上生菓子
四季折々の風情をうつす「上生菓子」は職人の技術とこだわり抜いた餡で作ります。
和の「美」と「味」をご堪能ください
お正月の上生菓子
職人がつくり上げる上生菓子。それは、四季折々を色や形、名前、味で表現する伝統的和菓子です。
年末年始は縁起物の上生菓子をご用意いたします。
親しい方と上生菓子で新年をお祝いしてみていかがでしょうか。
【販売期間】年末年始
【消費期限】3日間(要冷蔵)
【アレルギー】卵 山芋 など
古いものを大切に守りながら新しい美味しさを探し求めていく。
明治18年創業以来、感謝のこころを美味しさのおもてなしに代えて、
お客様の心を満腹にする和菓子を創り続けて参りました。
慶弔菓子
祝
薯蕷饅頭
しっとりふくよかに仕上げました。 慶事には紅と白をご用意させていただきます。
【販売期間】通年
2個 464.4円(本体価格430円)
6個 1501.2円(本体価格1390円)
10個 2322.0円(本体価格2150円)
【消費期限】3日間
【アレルギー】山芋
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
誕生餅
お子様のすこやかな成長を願って
【販売期間】通年
【価格】3564円(本体価格3300円)
白1個 紅白2個 紅白12個
【消費期限】3日間
【アレルギー】なし
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
お赤飯
上質な国産の餅米を使用。
お祝いの席に欠かせない逸品です。
【販売期間】通年
【価格】
小①648.0円(本体価格600円)
小② 756.0円(本体価格700円)
中 1620.0円(本体価格1500円)
大 2376.0円(本体価格2200円)
【消費期限】当日
【アレルギー】なし
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
仏
薯蕷饅頭
しっとりふくよかに仕上げました。 弔事には緑と白をご用意させていただきます。
【販売期間】通年
2個 464.4円(本体価格430円)
6個 1501.2円(本体価格1390円)
10個 2322.0円(本体価格2150円)
【消費期限】3日間
【アレルギー】山芋
※ご注文は1週間前までにご予約をお願いいたします
仏焼饅頭
【販売期間】通年
【価格】
2ヶ入 928.8円(本体価格860円)
3ヶ入 1285.2円(本体価格1190円)
【消費期限】3日間
【アレルギー】小麦
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
四十九日餅
四十九日のご法要に用います。
【販売期間】通年
【価格】1升3240.0円(本体価格3000円)
【消費期限】3日間
【アレルギー】なし
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
お供え餅
【販売期間】通年
【価格】1升 3240.0円(本体価格3000円)
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
白飯
【販売期間】通年
【価格】
小① 648.0円(本体価格600円)
小② 756.0円(本体価格700円)
【消費期限】当日
【アレルギー】なし
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
白団子
【販売期間】通年
【価格】1パック756円(本体価格700円)
【消費期限】当日
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。
餡団子
【販売期間】通年
【価格】1パック777.6円(本体価格720円)
【消費期限】当日
※ご注文は1週間前までに、ご予約をお願いいたします。