2026/08/15
今月も和菓子講座「おはぎ編」を開催いたします。
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8月27日（木）13:00〜16:00
定員：6名
【内容】 ・おはぎ（こし餡・きな粉）
※合計10個程度製作いたします。
・季節の上生菓子「萩」1個
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当講座では、こし餡を煉るところから、おはぎの仕上げまで学ぶことができます。
講師を務めるのは、高林堂社長兼和菓子職人の和氣 康匡。
12年間にわたり、専門学校の和菓子部門にて講師を務めている経験をもとに、材料の扱い方や美しく仕上げるコツ、ご家庭でも再現しやすい作り方まで、一つひとつ丁寧にお伝えいたします。 初心者の方も安心してご参加いただけますので、どうぞお気軽にお申し込みください。
お申し込みはこちら⬇︎
https://kourindo.thebase.in/items/108905797
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
📍和菓子研究所 栃木県宇都宮市宮の内2丁目173-34
TEL：028-666-4987
