2025/08/22
salon禮 宇治抹茶かき氷
【salon 禮・宇治抹茶かき氷】 ふわふわの氷に、濃厚な宇治抹茶蜜。 さらにお好みで「追い蜜」をかけていただける贅沢な一品です。 白玉はご注文をいただいてから茹で上げるので、もちもちの食感をお楽しみいただ […]
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2025/08/05
厨・夏の新メニュー『梅シリーズ』
6月の梅仕事で仕込んだ”梅シロップ”を使用した『夏限定厨のメニュー』が登場！ 梅サイダー 丹念に店内で仕込んだ自家製梅シロップ暑い夏にぴったりのリフレッシュドリンク […]
2025/07/24
salon禮 新メニュー・宇治抹茶かき氷🍧
和菓子研究所 salon禮新メニュー✨ 本日より和菓子研究所salon禮にてかき氷が始まりました！ 【宇治抹茶かき氷】 ふわふわの氷に、濃厚で香り高い宇治抹茶蜜。 茹でたてのもっちりとした白玉と餡を添えて、 […]
2025/07/15
和菓子教室 じゃらん掲載のお知らせ
和菓子教室 じゃらん掲載のお知らせ📢 このたび、高林堂和菓子教室がリクルートの運営する遊び・宿泊予約サイト「じゃらん」にも掲載されました！ これにより、これまでの高林堂公式サイトに加えて、じゃらんからも和菓子教室のお申し […]
2025/07/11
高林堂定休日に関するお知らせ
【8月13日水曜日 全店営業のお知らせ】 日頃より高林堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 来月の8月13日水曜日は、お盆につき全店舗営業いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2025/06/28
高林堂 和菓子研究所 open kitchen厨よりご案内
和菓子研究所『厨』限定のかき氷 「塩みるく氷」 と 「ほうじ茶氷」 の販売を開始いたしました！ 本店カフェとはひと味違う、和菓子研究所ならではのこだわりのかき氷を、ぜひお楽しみくださいませ🍧 ほうじ茶氷 芳 […]
2025/06/05
6,7月 和菓子教室のお知らせ
6月7月 和菓子教室の日程をお知らせいたします。 今回は以下の3講座を開催いたします。 ・親子上生菓子教室 ・上生菓子教室 ・釜の蓋饅頭（炭酸饅頭）と上生菓子教室 季節の移ろいを感じながら、丁寧に和菓子づくりを楽しんでい […]
2025/05/30
本店カフェ｜かき氷
今年もこの季節がやってきました！ 本日より、本店カフェにてかき氷の提供を開始いたしました。 今年も3種類ご用意しました。 ・宇治抹茶（関口園の宇治抹茶使用） ・黒蜜きなこ（沖縄・波照間産黒糖使用） ・いちご […]
2025/05/30
海道キッチン お休みのお知らせ
日頃より高林堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、海道店内「海道キッチン」は6月16日より、当面の間お休みさせていただきます。 それに伴い、海道キッチンで提供しております、あんすくりーむや氷菓、ドリン […]
2025/05/15
麩まんじゅう
麩まんじゅう 『麩』特有の弾力と、ツルンとしたなめらかな食感が特徴です。 生地には青海苔が入っており、中のさらりとしたこしあんとの相性がとても良く、 笹の香りと青海苔の風味が爽やかな逸品です。 本日より全店 […]